每天吃核桃排骨汤 排骨炖核桃吃了可以收腹吗?
核桃排骨汤是一道营养丰富的汤品,适宜秋冬季节食用。它具有多种健壮功效,包括补益肺肾、润肠通便、补中益气、补充营养、补肾壮阳和抗氧化等。
材料
猪排骨500克
核桃10-15颗
干贝适量
干贝汤或鸡汤500毫升
姜片适量
盐适量
步骤
1. 将核桃放入锅中,加入足够的水,用中小火煮沸,焯水5分钟,接着捞出核桃,去掉外层的果皮。
2. 排骨用热开水烫一下,捞出冲洗干净。
3. 另起一锅烧开水,将排骨放入锅中焯水,捞出洗净血沫,备用。
4. 炒锅加热,倒入少许油,加入姜片煸炒,接着加入焯水后的排骨翻炒均匀。
5. 把炒好的排骨放入慢炖锅中,加入炒锅的底汤,再加入核桃和干贝。
6. 加入足够的清水,盖上盖,用中小火慢慢炖煮2-3小时,直到排骨熟烂、核桃香软。
7. 炖煮经过中需要不断地清除浮沫和油脂。
笔者