在制作蛋糕的时候，很多人都会想要在蛋糕中间抹出一个漂亮的圆形奶油层。那么，蛋糕中间圆形怎么抹上去呢？其实，这并没有你想的那么复杂。下面就来和大家分享一些简单易学的技巧，让你在家也能轻松做到。
1. 铺夹层奶油
开门见山说，我们要在蛋糕的底层抹上夹层奶油。你可以先用一个刀具在蛋糕的中间位置轻轻挖出一块奶油，接着再次利用转台的工具。哦，转台可不是华丽的装饰哦，它可以帮你均匀涂抹奶油哦！用你的左手轻轻按住中心点，保持稳定。接着，右手要轻松自如地将奶油以15度的角度平滑地推开和拉回来。这样做能让奶油均匀地覆盖在中心位置，你觉得这样简单吗？
2. 抹平奶油表面
等你把夹层奶油铺好之后，接下来就要抹平奶油表面了。你只需把抹刀的刀尖对准蛋糕的中心，同样保持15度的角度。现在，右手保持不动，左手要灵活地转动转台，将奶油抹平。很多人会问，抹平的时候要不要用力呢？其实，轻轻地抹就好了，用力过大会让奶油变得不均匀，还可能破坏蛋糕的形状哦。
3. 叠放顶层蛋糕胚
经过前面的步骤，相信你已经能看到中间的奶油圆形了。接下来，就是将顶层蛋糕胚叠放上去了。要记得对齐位置哦！如果发现放歪了，及时调整。通常建议选择底层的戚风蛋糕作为顶层，由于戚风蛋糕的轮廓比较好，表面也比较平整。你觉得这需要一点小技巧吗？
4. 抹侧面奶油
现在，我们开始抹侧面的奶油。用刀尖沾取一些奶油，竖直地对着转台进行涂抹。在这个经过中，要保持15度的翻转，再次用右手将奶油抹过去，接着反向推回去的动作。左手可利用转台的转动来帮助抹出均匀的侧面。听上去是不是也没那么难？
5. 铺奶油并抹平
在做好侧面奶油之后，最终一个步骤就是把表面的奶油铺上去并抹平。由于这是最外层的奶油，因此这时候需要的量要比夹层多一点。你可以用前面提到的技巧，把表面的奶油抹平后，还要将它顺便修饰到侧面，保持美观。这一步会不会让你觉得有点挑战呢？
拓展资料
怎么样？经过上面的分析多少简单的步骤，你就能轻松地把蛋糕中间的圆形抹上去了！操作是最好的老师，记得多试几次哦！每次成功的背后都是耐心和细心，相信你一定能做好。快去试试吧，亲手为家人或朋友制作个美味的蛋糕！
