烤番茄青椒茄子怎么做？简单又好吃的家常行为
想知道烤番茄青椒茄子怎么做吗？这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且行为简单，一学就会。接下来就带大家一步步揭秘这道美味的行为，保证你一次就能学会！
准备食材
开门见山说，我们来看看需要准备哪些食材。烤番茄青椒茄子所需的食材并不复杂，大家可以轻松在超市找到：
– 茄子：4个
– 青椒：5个
– 西红柿：1个
– 大蒜：2瓣
– 香葱：1根
– 香菜：1根
– 盐：2g
– 白糖：1g
– 香醋：3g
– 生抽：5g
– 花椒油：3滴
– 白芝麻：2g
准备好这些食材后，就可以开始我们的烤制经过了。是不是觉得很简单呢？
烤制经过
烤番茄青椒茄子的第一步就是烤制！我们可以把烤架放在燃气灶上，随后把之前准备好的食材均匀地放在烤架上。记得开火哦！在烤的经过中，多翻动食材，以免烤焦。这样，才能保留食材的鲜香味。
你会发现，茄子慢慢变得柔软，青椒的皮开始起泡，西红柿也渐渐散发出诱人的香味。这整个经过其实是非常享受的，你可以一边看着美食慢慢成型，一边期待着它那份美味。
冷却和剥皮
等到食材都烤好后，别急，开头来说要把烤好的茄子、青椒和西红柿放置一旁，等它们稍微冷却一下。冷却后，就可以轻松剥去茄子和青椒的皮啦。剥好的食材可以撕成条状，青椒剁碎，最终把剥好的西红柿放到撕好的茄子上。
这一步你是不是觉得很简单？看起来已经有点成型了吧！
调味
接下来进入最关键的环节——调味。将剁好的青椒放在撕好的茄子上，之后加入盐、味精、白糖、花椒油、芝麻、生抽以及香醋，记得把所有的材料拌匀哦！最终，适量撒上切好的香葱和香菜，让这道菜更加香气四溢。
哇，这道美味的烤番茄青椒茄子就完成了！你可以根据个人口味进行适当调整，增加些喜欢的调料，别忘了尝一尝，确保味道正宗！
小编归纳一下
用大白话说，烤番茄青椒茄子的行为其实很简单，只需几步就能搞定。这道菜既能够作为主菜，也可以当做配菜与米饭、面条相搭配。你还在等什么？快动手试试吧！相信你也能做出这道美味的家常菜，和家人朋友一起分享，完全会让他们赞不绝口！
